Auf dem Wichtelabend hat Christine meinen Frühlings-Dip in einen Wichtel-Dip umgewandelt. Hier das Rezept, denn er hat wirklich gut geschmeckt. Den Frühlings-Dip gibt es wieder zu meinem Geburtstag.
Gemüse-Dip

Zutaten:

500g Quark
1 Becher Schmand
3-4 Möhren

1 kleine Zwiebel
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Möhren raspeln und Zwiebel fein hacken. Mit Schmand und Quark verrühren. Nach Geschmack würzen. Kalt stellen.

Geht einfach – schmeckt prima! Hält sich ca. 3 Tage im Kühlschrank, trotzdem immer frisch servieren. Resteverwertung gibts nachher!

Sekt - aber ohne Alkohol

Dieser Eintrag wurde am Mittwoch, den 27. Dezember 2006 um 23:12 Uhr erstellt und ist in der Kategorie Die Waechterin, Kulinarisches zu finden. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.